miércoles, 6 de junio de 2012

Los Alimentos Transgenicos


Es el momento de ponernos serios en este post he desidido poner a la palestra una situacion que a mi parecer es muy grave y son los alimentos transgenicos o modificados geneticamente, los cuales aunque uds no lo crean son miles los que existen aqui en chile o mas bien casi todos los que forman parte de la dieta de todos chilenos que es lo que producen y la consecuencia del consumo masivo de estos.

Los alimentos transgénicos o modificados genéticamente podrían ser la causa más influyente en las reacciones alérgicas y en enfermedades del sistema inmunológico, las cuales han aumentado de manera alarmante los últimos años en Chile.
Los médicos especialistas están preocupados por los efectos y consecuencias del consumo de transgénicos.

        "La American Academy of Environmental Medicine (AAEM) apeló a que los médicos eduquen a sus             pacientes, a la comunidad médica y al público para que eviten los alimentos genéticamente modificados.           (GM), siempre que sea posible, y que los médicos proporcionen material educativo en relación con                    alimentos       genéticamente modificados y sus riesgos para la salud"

Estudios de laboratorio advierten como peligroso consumir alimentos y productos transgénicos.
 "Cuando se alimentó a ratas hembras con soya transgénica, la mayoría de sus crías murieron en un lapso de tres semanas en comparación con una tasa de mortalidad del 10% en el grupo de control alimentado con soya natural".

Los estudios demuestran cambios y reacciones severas del sistema inmunológico, como infertilidad, resistencia de la insulina, hipersensibilidad a los alergenos y otras síntomas de alergias, cambios en el color de la piel, entre otras.
Algunas variedades de maíz que han sido modificadas genéticamente producen su propio pesticida que es tóxico para los insectos en concentraciones mayores que las fuentes orgánicas naturales. En las personas produciría reacciones similares al de una alergia.
Campesinos y trabajadores agrícolas han presentado reacciones similares a la gripe y alergias al estar expuestos a este tipo de sustancias en sus siembras y plantaciones.(1)
Aunque Chile es un importante productor y exportador de semillas transgénicas, no hay una Ley de Bioseguridad y tampoco existen estudios actualizados de los efectos en los consumidores y su impacto ambiental.

¿SABIAS QUE ? 

Quieren aprobar un proyecto de ley que permite liberar los transgénicos y el cultivo para consumo en Chile.
La empresa Monsanto está "patentando" las semillas y de esta manera restringiendo los derechos de los campesinos de producir sus propias semillas en todo el mundo.
Los cultivos de semillas convencionales y autóctonas están en peligro porque se contaminan al mezclarse con cultivos de semillas transgénicas por efectos de la polinización.(5)
Chile importa maíz y soja transgénicos y productos elaborados con alimentos transgénicos.(5)
Se desconoce la cantidad de productos y alimentos transgénicos importados al País.
En Chile se alimentan cerdos y pollos con el descarte del maíz transgénico.(3)
El sur de Chile hay regiones saturadas de cultivos transgénicos.(8)
No existe una Ley sobre Bioseguridad en Chile que controle los cultivos genéticamente modificados.

¡Tomemos acción ahora!

Apoyar e incentivar a los agricultores a sembrar con semillas orgánicas libres de modificaciones genéticas.
Exigir etiquetado de todos los alimentos para informar si están libres de transgénicos.
Preferir los alimentos naturales y 100% orgánicos libres de contaminantes químicos.

Exigir al gobierno transparencia y que se cumplan las medidas de bioseguridad en los cultivos.
Informar y educar a los pequeños agricultores y también a nuestra comunidad.

En un siguiente post les mostrare un listado de los alimentos transgenicos o modificados geneticamente que existen en el mercado y son muy comunes y de consumo masivo para que ustedes tengan en conosimiento, no les digo que uds podran tomar cartas en el asunto, si no ams bien podran tomar conosimiento de lo que stan consumiendo uds y sus familias, que literalmente dia a dia los esta matando.









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